포도도 알맹이처럼 달콤한 비밀?! 포도 순치기 방법 완벽 가이드

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목차

• 포도 순치기란 무엇일까요?
• 포도 순치기의 중요성
• 포도 순치기 방법
  • 시기
  • 필요한 도구
  • 순치 방법
• 포도 순치기 후 관리
• 마무리

포도 순치기란 무엇일까요?

포도 순치기는 포도나무에서 불필요한 새순을 제거하는 과정입니다. 포도나무는 자연스럽게 많은 새순을 틔우는데, 이 모든 새순을 그대로 키우면 영양분이 분산되고 열매의 품질이 저하될 수 있습니다. 따라서, 달콤하고 굵은 포도를 얻기 위해서는 적절한 시기에 적절한 방법으로 순치를 진행해야 합니다.

포도 순치기의 중요성

포도 순치기는 다음과 같은 이유로 중요합니다.

• 영양분 집중: 불필요한 새순을 제거することで, 핵심 새순에 영양분이 집중되어 굵고 달콤한 포도 열매를 수확할 수 있습니다.
• 풍通し 개선: 잎과 열매 사이의 공간을 넓혀 곰팡이병 등의 질병 발생을 예방하고, 햇빛이 잘 통하도록 돕습니다.
• 나무 관리 용이: 불필요한 새순을 제거하면 나무 관리가 용이해지고, 병충해 발생 가능성도 낮아집니다.

포도 순치기 방법

시기

포도 순치기는 포도나무의 성장 단계에 따라 다음과 같이 세 단계로 나누어 진행합니다.

• 초기 순치: 새순이 1020cm 정도 자란 5월 중순6월 초
• 중기 순치: 꽃이 진 후 1015일 후인 6월 중순7월 초
• 후기 순치: 8월 중순~9월 초, 과실 수확 후

필요한 도구

• 가지치기 가위: 날카로운 가지치기 가위를 준비합니다.
• 장갑: 손을 보호하기 위해 장갑을 착용합니다.

순치 방법

1. 초기 순치: 새순 중에서 가장 굵고 건강한 2~3개의 새순을 골라 주요 새순으로 선정하고, 나머지 새순은 모두 제거합니다.
2. 중기 순치: 주요 새순마다 2~3개의 과실 송이를 남기고, 나머지 송이는 제거합니다. 또한, 과실 송이 주변의 불필요한 새순과 잎도 제거합니다.
3. 후기 순치: 과실 수확 후에는 과실을 맺었던 새순과 약해진 가지를 제거합니다.

포도 순치기 후 관리

• 물 관리: 포도나무는 충분한 수분을 필요로 합니다. 특히, 새순이 자라는 시기에는 물을 충분히 공급해야 합니다.
• 비료 관리: 성장기에 질소 비료를, 과실 성장기에 칼륨 비료를 주기적으로 줍니다.
• 병충해 관리: 곰팡이병, 진딧물 등의 병충해를 예방하기 위해 적절한 시기에 약제를 살포합니다.

마무리

포도 순치기는 포도 농사에서 매우 중요한 과정입니다. 올바른 시기와 방법으로 포도 순치기를 진행하면 굵고 달콤한 포도를 수확할 수 있습니다. 위의 가이드를参考に 포도 순치기를 잘 해서 풍성한 포도 농사를 거두시기 바랍니다.

 

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